Damián Betular, el pastelero estrella de la Argentina, presenta Pastelería vol.1, su primer libro, donde comparte desde las recetas familiares que disfrutaba cuando era chico en Dolores, su pueblo natal, hasta la sofisticada pastelería que hoy realiza en el Palacio Duhau, como chef pastelero de hotel. En este primer tomo, podrás encontrar tartas, postres clásicos, cookies, alfajores, turrones, trufas y sus fabulosos y delicados macarons, entre tantas delicias de este reconocido master chef. CATAPULTA. Formato Tapa Dura: 18cm x 24 cm.
TABLA DE TALLES
COMPOSICION Y CUIDADOS
composicion_y_cuidados
Alejar de objetos inflamables. Mantener alejado de niños y mascotas.
