Un libro que habla sobre todos los aspectos del Malbec, la cepa más famosa de la Argentina. La evolución del Malbec desde los tiempos romanos, la expansión de la cepa en épocas de Eleonora de Aquitania y la peste filoxera. La llegada a América de Nicolás Catena y el esfuerzo de las primeras generaciones de inmigrantes que cultivaron estas tierras. El Malbec de altura, su geología y la investigación científica del Catena Institute. Un roadtrip de Laura y Alejandro por el famoso Valle de Uco. Laura Catena y Alejandro Vigil. CATAPULTA. Formato Tapa Dura : 28,5 cm x 28,5 cm.
TABLA DE TALLES
COMPOSICION Y CUIDADOS
composicion_y_cuidados
Alejar de objetos inflamables. Mantener alejado de niños y mascotas.
